Колбаса сервелат владимирский кат.в колбасное изделие владимирский стандарт

Состав:шпик, свинина, мясо птицы, мясо птицы механической обвалки, говядина, карахмал картофельный, посолчно-нитриная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (экстракты специй, перец черный, перец белый), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, специи (еперец белый, пастернак), соль, антиокислитель аскорбиновая кислота, жиивотный белок, чеснок, комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса глутамат натрия, декстроза, экстракты натуральных специй (перец), ароматизатор мяса индентичный натуральному), краситель (гемоглобин, сироп глюкозы, краситель кармин, антиокислитель изоаскорбат натрия).Срок годности 30 сут. при t от 0°С до +6°С, после вскрытия при t 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75-78% не более 15 сут. в пределах срока годности.