Бекон для жарки б/ш 260 г охл в/у ближние горки

4,9 Отличный товар 0 отзывов

219

99₽/шт

234 ₽

О товаре:

Артикул 930672

490 ккал/2050 кДж

Энергетическая ценность

жир - 50,0 г; белок - 10,0 г

Пищевая ценность

Описание

изготавливается из грудинки свиной без кости без шкуры, нарезанные ломтикитолщиной не более 5 мм, длиной 15 см (+/- 1 см), шириной не менее 2,5 см не более 5,5 см.Жирность не более 45%.

Состав

свинина

Вес

Штучный

Условия хранения

при температуре от 0 С до +4 С - не более 15 суток. Послевскрытия упаковки - 12 ч в пределах срока годности при температуре от 0 С до+4 С.

Характеристики

в охлажденном состоянии от 0 до +4C в черные газонепроницаемые лотки из полимерных материалов,заполненные модифицированной газовой средой, содержащей 75% кислорода и25% углекислого газа (допускается отклонение +/-5%).Упакованные полуфабрикаты укладывают в гофрокороба по 4 вложения.Размер короба 300*400*73. Короба сформированы в паллет на поддоне иобернуты стрейч-пленкой. На каждой единице упаковки наклеивается этикеткаБлижние горки с информацией о продукте в соответствии с ТР ТС 022/2011на маркировку.

Особенности

свойственный доброкачественному мясу, без постороннего запаха.Цвет: соответствует естественному цвету мясного сырья: мышечная ткань от светло-розовогодо красного, жир белый или светло-розовый.Не допустимы: наличие гематом; загрязнения и включения посторонних предметов (пленки,бумаги и др.).Не допускается вздутость пленки лотка более 4 мм.

Рекомендации

продукт подлежит термической обработке(жарить, запекать до готовности).

Отзывы 0

4,9 Отличный товар

Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями

Оставить отзыв