Фенхель вес
479
90₽/кг
О товаре:
Артикул 19287
31 кКал/129,7 КДж
Энергетическая ценность
Пищевая ценность в 100 гр. продукта:белки - 1,2г;жиры - 0,2г;углеводы - 7,3г.
Пищевая ценность
Описание
У фенхеля отчетливый запах аниса и хрустящая сочная мякоть. А еще его можно есть полностью, потому что у фенхеля съедобно все кочанчики, стебель, листья и семена. Едят овощ сырым и приготовленным; особенно полюбили фенхель итальянцы.
Состав
Фенхель свежий.
Вес
Весовой
Условия хранения
Условия хранения: температура: от + 1 до + 7, влажность 90% - 95%
Характеристики
Сладкий аромат с легким оттенком аниса. На вкус фенхель сладковат, оставляет приятное, освежающее послевкусие. Целые семена размером 3-5 мм, зеленовато-коричневого цвета с характерным ароматом. Фенхель известен с глубокой древности, его ценили повара Древнего Египта, Индии, Греции, Рима, Китая.
Особенности
Фенхель содержит каротин, аскорбиновую кислоту, витамин Е. Растение помогает наладить пищеварение, снять отеки и избавиться от кашля. Регулярное употребление фенхеля расширяет сосуды, улучшает состояние кожи, может иметь успокоительный эффект. Чай из фенхеля действует как мягкое мочегонное и слабительное средство. Фенхель не рекомендуют есть беременным, а также людям с эпилепсией.
Рекомендации
Зелень фенхеля добавляют в маринады, овощные салаты и закуски. Корень фенхеля запекают и тушат с рыбой, мясом, птицей и овощами. Фенхель входит в состав рагу, соусов, супов, овощных заготовок.
Отзывы 0
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв Похожие товары
Другие категории Собственного производства
