Крекер грэинфул 70 г со сметаной и зеленым луком
49
99₽/шт
О товаре:
Артикул 128830
1860 кДж/ 440 ккал
Энергетическая ценность
Белки 9,0 г Жиры 16,0 г Углеводы - 65,0 г
Пищевая ценность
Описание
Крекер это разновидность галетов, мучной снэк, при производстве которого используются пшеничная мука и масло. По консистенции такое печенье нежное, ломкое, а снаружи пористое, пузырчатое. Это хрустящее печенье, которое отличается от обычного формованного печенья слоистой структурой, меньшим содержанием сахара и более высоким содержанием жиров.
Состав
мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное , сахар, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия), соль, лук резанец, ароматизатор "Сметана", сметана (рекомбинированные сливки (обезжиренное молоко, масло сливочное, сухое молоко), закваска), регулятор кислотности (лимонная кислота), комплексная пищевая добавка КОФ (антиокислители: Е300, Е307), антиокислитель (пиросульфит натрия)
Вес
Штучный
Условия хранения
Хранить в сухих проветриваемых помещениях при температуре от 13С до 27С и относительной влажности воздуха не более 75% без воздействия прямого солнечного света.
Характеристики
Вкус и запах выраженные, свойственные вкусу и запаху, сформированным в процессе выпечки, без посторонних привкуса и запаха.Форма соответствующая виду изделия, разнообразная, без вмятин, трещин, повреждений углов и краёв.Поверхность маслянистая, с возможным вкраплением пищевых компонентов, с наличием сквозных проколов и возможным рисунком в виде насечек. Допускается наличие вздутий.Цвет равномерный, от светло-соломенного до тёмно-коричневого с учётом используемого сырья. Допускается более тёмная окраска вздутий и краёв.Вид в изломе пропечённое изделие без следов непромеса, с возможным наличием пищевых компонентов в соответствии с рецептурным составом или без них, тонкостенная слоистость с неравномерными порами.
Особенности
Крекеры кондитерское изделие, сухое хрупкое печенье из тонкого теста с вкусовыми добавками. Крекеры получили свое название от английского crack трещать. Крекеры готовятся из пшеничной муки с жиром. Добавляя дополнительные ингредиенты, получают сладкие или соленые крекеры, иногда используют пряные специи. Крекеры едят как хлеб, используют для бутербродов, мелко крошат для приготовления основы для пирогов или чизкейков
Рекомендации
Для сохранения свежести продукта упаковку после вскрытия рекомендуется держать закрытой
Отзывы 0
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв Похожие товары
Другие категории Собственного производства
