Крупа рис мистраль 500 г кайсери для плова по-турецки с вермишелью

Турецкий плов - настоящий шедевр кулинарных традиций, отражающий всю красоту и богатство турецкой кухни, которая известна своим многогранным изысканным вкусом. Яркий дуэт премиального пропаренного риса в сочетании с тонкой обжаренной вермишелью позволит предложить лучший вариант этого блюда. А простота приготовления позволит воссоздать аутентичное блюдо прямо у вас на кухне.

рис пропаренный длиннозерный, изделия макаронные жареные: вермишель (изделия макаронные из твердых сортов пшеницы (мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное).

Рецепт приготовления плова-по турецки с рисом Кайсери. Ингредиенты: рис Мистраль Кайсери для плова по-турецки 500г, горячая вода 700мл, масло топленое 150г, лук репчатый 100г, морковь 300г, Нут Мистраль 150 г, тыква 300г, курага 100г, изюм 50г, фисташки 30г, соль 1ст.л. Нут замочить на 4 часа. Изюм и курагу промыть и замочить в горячей воде. Лук, морковь, тыкву крупно порезать. На плите разогрейте кастрюлю с толстым дном. На умеренном огне растопите топленое масло. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте рис Кайсери и обжаривайте 5 минут. Далее выложите морковь и тыкву. Обжаривайте 10 минут периодически помешивая. Добавьте нут, изюм, курагу. Залейте горячей водой, готовьте не накрывая крышкой, около 20 минут, пока жидкость не выпарится. Выглючите огонь, накройте крышкой и дайте настояться ещё 15 минут. Подайте блюдо, посыпав очищенными фисташками.