Легкое свиное
249
90₽/кг
О товаре:
Артикул 2380
Калорийность, 85 ккал, 1684 ккал ;
Энергетическая ценность
Белки, 14.1 г, 76 г ; Жиры, 2.7 г, 56 г ; Вода, 79.5 г, 2273 г ; Зола, 0.8 .
Пищевая ценность
Описание
Свиное легкое -это субпродукт второй категории свиной туши. Вес его колеблится от 600- до800 грамм. Свежее легкое свиное имеет плотную, пористую структуру с темно-розовым цветом. Перед тем, как приготовить, легкое свиное маринуется 2-3 часа в холодной воде.
Состав
Легкое свиное замороженное
Вес
Весовой
Условия хранения
Температура хранения -18С
Характеристики
субпродукты замороженные
Особенности
Свиное легкое содержит витамины группы В, фосфор, калий, кальций, натрий. Коллаген в составе субпродукта укрепляет сосуды и улучшает состояние кожи.
Рекомендации
Сначала ополосните продукт, а после положите в миску и залейте водой комнатной температуры. Оставьте лёгкое на 23 часа, за это время несколько раз поменяйте жидкость.
Отзывы 0
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв Похожие товары
Другие категории Собственного производства
