Манты по-восточному 700 г мираторг

Большие и сочные манты из отборной говядины, по-восточному рецепту с добавлением зелени (укроп, петрушка) и ароматных специй (кориандр, перец черный душистый).

фарш: говядина, бульон мясной жидкий концентрированный говяжий (бульон говяжий, соль пищевая), лук репчатый, зелень укропа и петрушки сушеная, соль пищевая; тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное, соль пищевая, меланж яичный.

Вскипятить воду, посолить и добавить специй по вкусу. Пельмени, предварительно не размораживая ,опустить в кипящую воду и варить 7-10 минут до готовности. Вынуть шумовкой. При подаче на стол можно украсить веточкой зелени и заправить сметаной или сливочным маслом.