Мунг с овощами по-китайски 400 г бондюэль

Свежесть овощей и полезные свойства бобовых в сочетании создают удивительное блюдо мунг с овощами. Мунг неотъемлемая часть всех традиционных блюд Юго-Восточной Азии и Китая. Он известен высоким содержанием белка, витаминов и минералов, что делает его не только сытным, но и полезным для здоровья.

Бобы мунг (маш) быстрозамороженные, перец сладкий, морковь, грибы шампиньоны, лук репчатый, грибы шиитаке, чеснок, перец стручковый острый, сычуаньский перец молотый, перец черный молотый, перец красный острый молотый, мускатный орех молотый.

Необходимо обжарить на сковороде в течениии 7-12 минут.Бобы мунг с овощами и грибами пропитаны ароматом пряностей. Их можно подавать как гарнир или быстро обжарить на сковороде.