Пангасиус с/м б/г
499
90₽/кг
О товаре:
Артикул 23285
173 Ккал/724,3Кдж
Энергетическая ценность
белки -16,8г, жиры -11,8г.
Пищевая ценность
Описание
Пангасиус вид лучепёрых рыб из семейства пангасиевых, обитает в пресных водоемах Восточной Азии. Мясо этой рыбы сочное и очень нежное, практически не имеет костей. В нем содержатся все необходимые организму белки, витамины и микроэлементы. Кулинарные возможности пангасиуса безграничны.
Состав
Пангасиус тушка 800+ . Массовая доля глаузри не более 5%.
Вес
Весовой
Условия хранения
Хранить при температуре не выше -18С.
Характеристики
белая рыба родом из Вьетнама. Выращивается на рыбных фермах, расположенных в искусственных водоемах, со строгим контролем экологических и санитарных условий. Филе содержит полезные микро- и макроэлементы, имеет низкую калорийность и высокое количество легкоусвояемых белков и Омега-3 кислот.
Особенности
Пангасиус одна из наиболее популярных рыб. У нее есть ряд критериев, за которые ее ценят. В первую очередь плотность мяса. Во-вторых, жирность. Из пангасиуса получаются отличные наваристые рыбные бульоны, которые в дальнейшем можно использовать для приготовления ухи и разных супов.А еще вкус мяса этой рыбы напоминает нечто среднее между вкусом мяса курицы и кролика. Поэтому те, кто не едят мяса, но при этом не отказываются от рыбы, отдают особое предпочтение пангасиусу.
Рекомендации
термическая обработка
Отзывы 0
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв Похожие товары
Другие категории Собственного производства
