Приправа для плова Волшебное дерево по-восточному 30г Люкс

Приправа для плова по-восточному бренда Волшебное Дерево - это уникальная смесь специй, которая придает блюду насыщенный восточный вкус и аромат. Эта приправа отлично подходит для добавления в плов, чтобы придать ему характерный восточный вкус и сделать блюдо еще более ароматным и вкусным.

соль морская, кориандр, паприка, кумин (зира), барбарис, чеснок, перец красный, куркума

Плов по-восточномуВам потребуется: мясо (говядина, баранина или др.) 0,5 кг; рис 0,5 кг; морковь свежая 0,5 кг; лук репчатый 2 шт. (400 г); масло растительное 150 мл; чеснок свежий 1 головка; изюм без косточек ? стакана; соль 10 г (1 ч. л. с горкой); приправа для плова по-восточному Волшебное дерево 30 г (1 пакет).Способ приготовления: рис, овощи и изюм промыть, овощи почистить. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами. В казане или высокой толстостенной сковороде, с предварительно прокаленным маслом, последовательно обжарить лук, морковь и мясо. Далее высыпать приправу для плова по-восточному Волшебное дерево, соль и изюм, перемешать. Добавить 1 стакан кипятка и тушить основу плова (зирвак) на медленном огне 40-60 минут. На подготовленный зирвак выложить рис, аккуратно влить кипяток, чтобы рис оставался ниже поверхности воды на 2 см. Как только рис впитает воду, вдавить в него целую головку чеснока, уменьшить огонь и томить до готовности риса (20-30 мин.). Перед подачей на стол, готовому плову дать настояться 15-20 минут.