Стейк мачете из мраморной говядины 440 г охл мираторг

Стейк из говядины Matured Beef коров породы Абердин-Ангус. Стейк Мачете нарезается из диафрагмы, имеющей форму клинка покорителей Латинской Америки. Обладает глубоким вкусом мраморной говядины. Для лучшего вкуса и большей мягкости рекомендуется мариновать мясо перед приготовлением.

Говядина

Вскрываем упаковку, даем стейку нагреться до комнатной температуры в течение 15-20 минут. Это необходимо для того, чтобы температура стейка внутри была примерно равной температуре поверхности мяса. Это позволит попасть в нужную прожарку.