Сыр ипатов 100 г 60% бри с трюфелем

"Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, сливки ультрапастеризованные, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, трюфель черный, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum). Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки 18,8 г
жиры 32 г
углеводы 0,5 г

Энергетическая ценность 1227 кДж/293 кКал

Массовая доля жира в сухом веществе — 60%"