1 из 2
Сыр алтайский 50% твердый киприно
1699
90₽/кг
О товаре:
Артикул 16600
1590 кДж/380ккал
Энергетическая ценность
Белки - 25г, жиры -29г.
Пищевая ценность
Описание
Сыр твердый, жирность 50%, в головах по 5 кг, выполнен по ГОСТ 32260-2013.
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых миктоорганизмов, пропионовокислых бактерий, соль поваренна пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорит кальция, консервант - нитрат калия, краситель пищевой - аннато.
Вес
Весовой
Условия хранения
При температуре от 0С до 4С и относительной влажности не более 80% до 85% - 6 мес. После вскрытия упаковки хранить при температуре 4+-2 не более 7 суток.
Характеристики
Сыр с терпким вкусом и глубоким янтарным цветом. Созревание не менее 120 суток. Плотная и твердая структура с редкими глазками круглой или овальной формы. Покрытие парафином или воском.
Особенности
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Рекомендации
Подойдет в качестве самостоят. Закуски. Хорош в дополнение к вину или фруктам, а также в составе десертов. После вскрытия упаковки хранить при температуре 4+-2 не более 7 суток.
Отзывы 2
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв 17.08.2025
сыр вкусный
29.07.2025
Твердый сыр, совсем не кислый, интересный вкус, отличный, цена соответствует качеству.
Похожие товары
Другие категории Собственного производства
