Сыр эмменталь 45% эксельсиор

Эмменталь ТМ Excelsior - сыр швейцарского типа с крупным глазком и сладковато-ореховым вкусом. Сыр созревает 45 дней, имеет эластичную консистенцию и корочку.Производится в форме круглых головок, покрытых латексом. Также доступен в виде фасованного куска с нефиксированным весом.

молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанные закваски: пропионовокислых, мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат Лизоцим, краситель пищевой аннато. Сырная корка обработана консервантом Е235.

После вскрытия упаковки сыр рекомендуется хранить не более 14 суток при температуре от 0 0С до 6 0С в закрытом виде или расфасовать в потребительскую упаковку.