Сыр камамбер 125 г 45% виталат

Внешне сыр камамбер очень похож на сыр бри, однако он имеет более нежный и сливочный вкус из-за более высокой жирности. Внутри камамбер мягкий, снаружи покрыт твердой корочкой, образованной специальной сырной плесенью.Подавать камамбер, как и сыр бри, следует теплым, однако нарезать его нужно сразу же, как только вытащили из холодильника иначе его мягкая сердцевина вытечет. Беспроигрышное вариант подавать его как десерт вместе с фруктам, орехами или вином. Можно запечь камамбер: благодаря внутренней мягкости он легко плавится, и с ним получаются отличная пицца и горячие бутерброды.

молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов, культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция

соблюдать температуру хранения продукта