-23%
Сыр с голубой плесенью блу чиз 100 г 54% бридель
239
99₽/шт
309 ₽
О товаре:
Артикул 890968
329 ккал/1377кДж
Энергетическая ценность
жир 29,0 г; белок 17,0 г
Пищевая ценность
Описание
Сыр с Голубой Плесенью считаются настоящей элитой среди благородных сыров. Под коркой этих сыров скрывается аппетитная масса цвета слоновой кости с ярко поступающими голубыми, либо сини-зелеными прожилками. Подаются "голубые сыры", как правило, в конце обеда - с грушами, инжиром, грецким орехами и ломтиками хлеба. А из спиртных напитков отлично подойдет портвейн, десертное вино или густой насыщенный мускат.
Состав
молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска (мезофильные микроорганизмы), культуры благородной голубой плесени (Penicillium roqueforti).
Вес
Штучный
Условия хранения
от 2 С до 6 С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % включительно
Характеристики
Мягкий
Особенности
Сыр с плесенью
Рекомендации
Хорошо подойлёт к вину
Отзывы 0
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв Похожие товары
Другие категории Собственного производства
