Сыр том де буа 200 г 41% выдержанный с черным трюфелем

"Аутентичная технология производства, корковый метод созревания полутвердых сыров, Отсутствие консервантов и ускорителей созревания,полностью натуральный, живой продукт. Вкус кремово-молочный, сырный, с добавлением кусочков черного трюфеля, от умеренного выраженного,без посторонних привкусов и запахов."

молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель-хлорид кальция, краситель-аннато, черный трюфель.

Этот сыр идеально подходит как для употребления в чистом виде, так и для сырной тарелки. Грамотно подобранное вино, например, белое сухое или сладкое белое, сделает дегустацию еще более насыщенной и запоминающейся.