Кабачок вес

Весовой

Условия хранения: температура: от +5 до +10, влажность 85% - 95%,

Плюс у кабачков богатый витаминно-минеральный состав. 100 г этого овоща дают 30% от суточной нормы витамина C. Плюс меньшее, но все же существенное количество калия, витаминов группы В, витамина A, клетчатки и антиоксидантов. Регулярное употребление кабачков и цукини это забота о сердце (благодаря фолиевой кислоте), нормальном давлении (за это отвечает калий), об остроте зрения, о здоровье кожи, сосудов и других органов.

Они быстро перевариваются и легко усваиваются, их можно давать детям в качестве первого овощного прикорма. В них содержится много витаминов, а также макро- и микроэлементов. Кабачки можно жарить на сковороде, на гриле, запекать, добавлять в рагу, фаршировать, делать кабачковую икру или оладьи, вегетарианскую лазанью и многое другое. Как гарнир, кабачок отлично сочетается с мясом, птицей и рыбой.