Главная Каталог Овощи, фрукты, орехи Свежие овощиКартофель вес

Картофель вес

4,8 Отличный товар 18 отзывов

60₽/кг

О товаре:

Артикул 6503

Калорийность картофеля составляет 76 ккал на 100 грамм продукта.

Энергетическая ценность

Белки, г: 2.0Жиры, г: 0.4Углеводы, г: 16.1

Пищевая ценность

Описание

Клубни картофеля различаются по величине и форме, в зависимости от сорта встречаются круглые, продолговатые или месяцеподобные,

Состав

Картофель большей частью состоит из крахмалов, присутствуют в его составе отлично сбалансированный набор аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевая кислота, а также практически все полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. Картофель содержит много калия.

Вес

Весовой

Условия хранения

Рекомендуемая температура хранения, CОт +2 до +8Допускается реализация при t до +25С до потери органолептических свойств.

Характеристики

Корнеплод богат не только углеводами, но и клетчаткой, устойчивым крахмалом, витаминами и минералами. Если картошку не жарить на масле, а запекать, она помогает контролировать уровень холестерина и сахара, поддерживать здоровье кишечника, снижать риски многих серьезных заболеваний и наладить пищеварение.

Особенности

Даже если вы очень трепетно относитесь к собственному весу, отказываться от картошки совсем не стоит. Во-первых, многое зависит от того, как вы ее готовите. Несколько отварных или запеченных в кожуре корнеплодов действительно неплохой вариант гарнира. Во-вторых, картофель можно сделать полезнее, если его остудить. После охлаждения в нем становится больше устойчивого крахмала, который, как и клетчатка, снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень холестерина.

Рекомендации

Картошку можно обжарить с чесноком и подать вместе с охотничьей колбаской на завтрак, добавить в суп на обед, отварить и измельчить в пюре к ужину. Из корнеплода получаются отличные салаты и оладьи (конечно, драники)