Лук красный вес
99
90₽/кг
3 рецепта с этим товаром
Просто приготовить дома
О товаре:
Артикул 7144
32 кКал или 133 кДж.
Энергетическая ценность
0,8 г белка, жиров 0,1 г и углеводов 7,6 г
Пищевая ценность
Описание
Красный лук отличается небольшой луковицей с красно-фиолетовой кожурой и белой мякотью с розовыми разводами.
Состав
Лук репчатый красный
Вес
Весовой
Условия хранения
Рекомендуемая температура хранения, CОт +2 до +8Допускается реализация при t до +25С до потери органолептических свойств.
Характеристики
Красный лук наряду со своими братьями репчатым луком и чесноком служит незаменимым компонентом практически в каждом блюде.
Особенности
Красный лук из всех сортов считается наиболее ароматным. Он имеет нежно-пряный вкус со сладкими нотками, без характерной для репчатого лука горечи. Некоторым его вкус кажется вяжущим, но это легко исправить, замочив его перед приготовлением ненадолго в воде.
Рекомендации
Красный лук употребляется преимущественно в сыром виде в закусках, салатах (калоризатор). Незаменим красный лук при украшении различных блюд.
Отзывы 1
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
Оставить отзыв 26.10.2022
Хороший лук.
Похожие товары
Другие категории Собственного производства
