Пицца римская маргарита зам 370 г маэстрелло

идеально подобранная смесь и правильная ферментация залог воздушного теста, которое легко усваивается. Тесто делаем вручную, что позволяет контролировать высокое качество продукта. Коржи формируются вручную. Для приготовления начинки используется итальянский томатный соус и натуральную моцареллу

Тесто (вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука соевая, мука рисовая, мука из твердой пшеницы, закваска (сухая закваска, пшеничный солод), соль морская пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, улучшитель (мука пшеничная, солод пшеничный, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменты), соус томатный (томаты протертые (томаты свежие, регулятор кислотности-кислота лимонная), масло оливковое нерафинированное высшего качества (Extra virgin olive oil), сахар, соль морская пищевая), сыр мягкий моцарелла м.д.ж в сухом веществе 45% (сыр кальята (молоко пастеризованное обезжиренное, пищевая поваренная соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), вода, масло сливочное, молочный белок, соль, сыворотка молочная сухая)

разогреть духовку до 230 градусов без вентиляции, обязательно снимять с пиццы пленку и выпекайте 7-9 минут до готовности.