Филе тунца медальон с/м в/у

Мороженая пищевая рыбная продукция. Тунец желтоперый медальоны из филе-кусочков без кожи в/у 10*0,4кг

Тунец относится к диетическим продуктам. Это прекрасный источник витаминов A, D, C и группы B, полиненасыщенных жиров Омега-3 и Омега-6. В тунце много йода, калия, селена. Он благотворно влияет на нервную систему, на работу мозга, предупреждает процессы старения и улучшает метаболизм в организме. Тунец полезен для работы пищеварительной системы, укрепляет кости и регулирует сахар в крови.

Тунец,вода(защитная ледяная оболочка).Массовая доля глазури не более 5%

размер: 8см*22см*2,5см

101 ккал/422кДж

белки – 23гр, жиры – 1 гр, углеводы – 0 гр

Филе можно замариновать в смеси соевого соуса, оливкового или кунжутного масла, мёда, лимонного или апельсинового сока с любыми специями. Процесс маринования занимает от 30 минут до 2 часов. Чем дольше маринуется тунец, тем мягче и сочнее он получается. 

при минус 18С