Хлеб бородино весовой , собственное производство

мука пшеничная в/с; вода; мука ржаная обдирная; изюм; отруби пшеничные; солод ржаной; квасное сусло (мука ржаная, мука кукурузная, солод ржаной ферментированный и неферментированный, солод ячменный); смесь Бородино (мука ржаная набухающая, комплексная пищевая добавка (мука ржаная набухающая, регулятор кислотности: молочная кислота), комплексная пищевая добавка (отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый), глютен пшеничный (клейковина), мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная солодовая обжаренная); дрожжи прессованные; сахар; картофельные хлопья (картофель свежий, эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот (Е471), стабилизатор - дигидропирофосфат натрия (Е450i), аскорбил пальмитат (Е304i), консервант пиросульфит натрия (Е223), лимонная кислота (Е330), краситель куркумин (Е100)); соль пищевая; кориандр.

340ккал/1410кДж

в 100г (средние значения): белки-11,0г жиры-1,5г углеводы-69,0г

Продукт готов к употреблению

упакованного хлеба при температуре не ниже +6°С - 48 часов.