Хлеб Чиабатта с сыром, собственное производство

мука пшеничная в/с; вода; сыр (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, натуральный антимикробный фермент Лизоцим животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, пищевой натуральный краситель Аннато); смесь Артизано (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, глютен пшеничный (клейковина), мука соевая дезодорированная обезжиренная, глюкоза кристаллическая гидратная, лактоза пищевая, мука пшеничная солодовая, антиокислитель Е300, ферментные препараты микробного происхождения); дрожжи прессованные; соль пищевая.

280кКал/1160кДж

на 100г (средние значения): белки-10,0г жиры- 3,0г углеводы-52,0г.

Продукт готов к употреблению

упакованного изделия при температуре не ниже +6°С не более 72 часов