Желатин волшебное дерево 15 г пищевой

Желатин

Без красителей, ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса

желатин пищевой.

Гидролизованный говяжий желатин имеет широкий спектр применнеия в кулинарии - от холодцов и студней до десертов

1 260 кДж (300 ккал)

"белки — 87,2г
жиры — 0,4г
углеводы — 0,7г"

"У многих желатин ассоциируется исключительно со сладким желе. Однако пищевой желатин – натуральный загуститель, необходимый для быстрого приготовления холодца, студней, рыбного и мясного заливного, а также десертов. Пищевой желатин является источником минералов и витаминов, а главное вещество, которое получает человек из желатина, – это белок.
Особенность нашего желатина – быстрорастворимый (за 2-3 минуты). Рекомендация: при добавлении фруктов в желатин нарежьте их мелко, от крупных кусков желатин будет отталкиваться. Если планируете использовать свежие ананасы, папайю или киви, возьмите упаковку желатина больше (15 или 50 г), – энзимы, содержащиеся в этих плодах, разрушают его. Наш пищевой желатин гарантирует отличный результат! Способ применения: 15 г желатина «Волшебное дерево» залить 1 стаканом (200 мл) горячей воды (70-80 ?). Перемешать до полного растворения. На 1 стакан (200 мл) раствора желатина добавить 2 стакана (400 мл) теплого бульона или сиропа. Охладить. Рекомендация: помните, что в бульон из мяса и птицы нужно добавить желатина меньше, чем в бульон из рыбы или в сладкое желе."

t не > 25?С, влажн. не > 70%