Клубника 350 г шт сердце

Клубника — многолетнее травянистое растение. В пищу обычно употребляются его плоды-клубни округлой формы, в честь которых и назвали растение. Ягоды обладают ярко выраженным красным цветом, по весу не превышают 5 г.

Прежде всего в клубнике радуют вкус и аромат, красивая форма и яркий цвет. Однако есть и более серьезные основания любить клубнику: это ее витаминные качества.
Клубника содержит большое количество полифенолов и антиоксидантов, которые делают ее исключительно полезной для укрепления иммунитета, профилактики онкологических заболеваний и замедления старения организма. Высокое содержание магния и калия в клубнике помогают правильной работе сердечно-сосудистой системы: снижению артериального давления, нормализации тонуса сосудов, обеспечению нормального кровообращения в конечностях.

Ягоды клубники.

Регулярное употребление ягод клубники способствует улучшению работы иммунитета и положительно влияет на состояние сосудов. Отмечают сильное противовоспалительное и противомикробное воздействие клубники. Также в ней содержится большое количество йода, благодаря чему эта ягода может компенсировать недостаток этого элемента в повседневной пище и воде.
Ягоды клубники эффективно помогают при заболевания почек и мочевого пузыря. Они оказывают успокаивающее воздействие на печень. В составе клубники есть салициловая кислота, которая помогает при болях в суставах. Клубника и отвар из ее листьев восстанавливает обменные процессы в организме, спасают от бессонницы.

41 кКал/171,6588 кДж.

Пищевая ценность 100г:
белки - 0,8г;
жиры - 0,4г;
углеводы - 7,5г.

Клубнику лучше всего употреблять в свежем, только что собранном виде, но также её варят, замораживают, пюрируют, готовят джемы и конфитюры, добавляют в салаты, холодные закуски, она отлично сочетается с твёрдыми сырами, орехами для изысканных десертов. Клубника со взбитыми сливками или мороженым – классика жанра, имея горсть клубники в холодильнике, можно не волноваться об украшении званного обеда или романтического ужина.

Лучшее место для хранения ягоды — холодильник при температуре не выше 3С. Здесь она может сохранить свою свежесть до пяти дней.