Состав:печень свиная, лёгкое свиное, вода, жилка говяжья и свиная, свинина, соль, пряности. На производстве используются горчица, молоко, яйца, орехи.Срок годности при t от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 30 суток, после нарушения целостности продукта при тех же условиях - 24 часа в пределах срока годности.