Колбаса русская гост продукт мясной кат.б владимирский стандарт

Состав: говядина, свинина, шпик, вода, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, регуляторы кислотности: трифосфат и пирофосфат натрия, специи (чеснок, мускат, перец белый), усилитель вкуса и аромата: Е621, виноградный сахар, антиокислитель: аскорбиновая кислота, экстракты специй (мускат). На территории предприятия используют сельдерей, молоко, яйца, горчицу, сою, глютен, кунжут и продукты их переработки.
Температура хранения: 0+6

изделие колбасное вареное. Продукт мясной категории Б

Состав: говядина, свинина, шпик, вода, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, регуляторы кислотности: трифосфат и пирофосфат натрия, специи (чеснок, мускат, перец белый), усилитель вкуса и аромата: Е621, виноградный сахар, антиокислитель: аскорбиновая кислота, экстракты специй (мускат). На территории предприятия используют сельдерей, молоко, яйца, горчицу, сою, глютен, кунжут и продукты их переработки.
Температура хранения: 0+6

Готовые мясные продукты

927 кДж

224 ккал

после нарушения целостности оболочки – 72 часа (в пределах общего срока годности)

от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%