Лимон лайм шт

Лайм – близкий родственник лимона.

этот маленький зелёный цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях . И что немаловажно – во многом он полезнее, чем лимон.

Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамины В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин.Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов.
Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию.
Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма.
Эфирные масла лайма нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит.

Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зелёной кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом.

16 ккал на 100 грамм продукта.

Белки, г: 0.9
Жиры, г: 0.1
Углеводы, г: 3.0

В кулинарии лайм используют в основном для придания кислоты и освежающего аромата блюдам и напиткам

Условия хранения: температура: от +6 до +20, влажность 90% - 95%,