Лосось тихоокеанский кунджа с/м с/г

Кунджа - это красная рыба семейства лососевых, отличается довольно ярким окрасом, от янтарного до коричневого, с темной спинкой и белыми пятнами. Как и у других гольцов, чешуи у этой рыбы нет. Цвет мяса может быть от почти белого до розового, в зависимости от сезона вылова, а на вкус эта рыба напоминает форель.

Мясо кунджи сочное и воздушное с нежным изысканным вкусом. И калорийностью всего 115–150 ккал на 100 грамм продукта. Большой объем витаминов и минералов (C, B, PP, Fe, Mg, Zn, F), полезных жиров, антиоксидантов.Рыба жарится, коптится и солится, запекается, готовится на пару. Добавляется в салаты, пироги, подается с ломтиками хлеба в качестве холодной закуски. В рыбе практически нет костей. Поэтому и кушать блюда из кунджи очень приятно.

Кунджа мороженая неразделанная. Массовая доля глаузри не более 5%.

тихоокеанский лосось

150 Ккал/628Кдж

белки -18г, жиры -4г.

Размораживание и повторное замораживание не допускается.

Хранить при температуре не выше -18С.