Перец болгарский красный вес

Перец грунтовой красный - сорт сладкого перца, который выращивается в открытом грунте.

Этот овощ содержит больше витамина C, чем лимоны. Красный перец считается низкокалорийным продуктом, поэтому рекомендуется для диетического рациона.

Плоды сладкого перца красивы, ароматны и вкусны, но главное – это кладезь драгоценных антиоксидантов – витаминов А, С, Е и других, которых в зависимости от сорта может быть до 30 видов.

Он имеет яркую кожицу, которая является съедобной. Очень сочная и хрустящая мякоть обладает сладким вкусом.

энергетическая ценность ккал - 17

Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белки г -1,1, жиры г. - 0 углеводы г. - 5,7,

плоды перца используют в свежем и консервированном виде для фарширования (мясом и овощами), для приготовления лечо, как приправу для заправки супов, для приготовления блюд с тушёным мясом, различных национальных блюд, овощных салатов, соусов. Перец можно мариновать, готовить на гриле и солить.

Условия хранения: температура: от +7 до +20, влажность 85% - 100%