Пицца Карбонара вес, собственное производство

Пицца на тесте артизано с оригинальным соусом на основе сливок, сливочного масла, сыра пармезан пикантность которому придает чеснок, с грудинкой варено-копченой, томатами свежими, сыром моцарелла, пармезан, орегано сушеным.

ДИАМЕТР 30СМ - 500Г, ДИАМЕТР 45СМ - 1КГ

мука пшеничная в/с; грудинка в/к (грудинка свиная, вода, декстроза, смесь нитритно-посолочная (соль, фиксатор окраски Е250), регулятор кислотности Е450, Е451, Е262, Е331, стабилизаторы Е452,407,415, агент желирующий Е508, антиокислитель Е316, усилитель вкуса Е621i, ароматизаторы, идентичные натуральныи, паприка, семена горчицы, лук, морковь, перец черный); вода питьевая; сыр моцарелла м.д.ж.40% (молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов); томаты; сыр пармезан м.д.ж.40% (пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (mucor miehei), поверхностная обработка консервантом натамицин); сливки м.д.ж. 33% (нормализованные сливки, стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан); лук красный; масло сливочное м.д.ж.82,5% (сливки пастеризованные высокожирные); смесь артизано (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, глютен пшеничный (клейковина), мука соевая дезодорированная обезжиренная, глюкоза кристаллическая гидратная, лактоза пищевая, мука пшеничная солодовая, антиокислитель Е300, ферментные препараты микробного происхождения); крупа манная; дрожжи; соль пищевая; орегано сушеный; чеснок

280 ккал/1180 кДж

белки 11,0г жиры 19,0г углеводы 16,0г

Продукт готов к употреблению.

при t от +2°С до +6°С 24 часа.