Пицца Тереяки, собственное производство

Оригинальная пицца на тесте артизано с ветчиной, сервилатом, нежным сыром моцарелла и пикантными соусами сладкий чили и угорь копченый.

ДИАМЕТР 30СМ - 500Г, ДИАМЕТР 45СМ - 1КГ

сыр моцарелла (сыр для плавления (молоко обезжиренное, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное (сливки пастеризованные), вода, соль, соль-плавитель-Сырофос, регулятор кислотности цитрат натрия, консервант сорбат калия)); ветчина (филе грудок куриных, вода, свинина, мясо птицы куриное механической обвалки, белковый стабилизатор, крахмал картофельный, комплексные пищевые добавки (стабилизаторы: Е407А, крахмал ацетилированный, полифосфат натрия, соевый белок, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности: полифосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия; пряности и экстракты пряностей, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель аскорбат натрия); животный белок, соль, краситель кармины. Возможно наличие следовых количеств мяса говядины); мука пшеничная в/с; вода; майонез м.д.ж.67% ( масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, соль, яичный желток, регуляторы кислотности: уксусная и молочная кислоты, загуститель Е1422, консервант: сорбиновая кислота, стабилизаторы: ксантановая и гуаровая камеди, ароматизатор, краситель каротин); соус слакий чили (сахар, вода, перец чили, соль, чеснок, кукурузный крахмал, регулятор кислотности уксусная кислота, загуститель ксантановая камедь); сервелат (свинина, филе грудок куриных, шпик, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), вода, сыворотка сухая молочная, соль, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия) сахар, регулчятор кислотности ауетаты натрия, стабилизаторы: альгинат натрия, пирофосфаты; загуститель ксантановая камедь, натуральные специи (горчица,имбирь, черный перец, мускатный орех), ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, краситель кармины); сыр пармезан м.д.ж.40% (пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (mucor miehei), поверхностная обработка консервантом натамицин); соус копчёный угорь (вода, соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус Мирин (рис. дрожжи, солодовый сахар), сахар, сухой рыбный бульон, уксус бальзамический, загустители: крахмал кукурузный, мальтодекстрин, краситель Е150d, консерванты: Е202, Е211, усилитель вкуса и аромата: Е621); крупа манная; смесь артизано (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, глютен пшеничный (клейковина), мука соевая дезодорированная обезжиренная, глюкоза кристаллическая гидратная, лактоза пищевая, мука пшеничная солодовая, антиокислитель Е300, ферментные препараты микробного происхождения ); кунжут; чеснок; дрожжи пресованные; соль.

300 ккал/1240кДж

белки 14,0г жиры 18,0г углеводы 19,0г

Продукт готов к употреблению.

при t от +2°С до +6°С 24 часа.