Ребрышки с корейки свиные охл вуп агроэко

Мясокостные пластинки, выделенные со спинно-поясничного отруба, без позвонков, с межреберным мясом. На пластине ребер с мясной стороны по центру проходит полоса темно-красных мышц карбонада.Пластина имеет трапецивидную форму с шириной узкой стороны не менее 4 см на протяжении 3- х ребер и не менее 6 см на остальной части пластины. Поверхность чистая, без загрязнений.

Ребрышки упакованы в термоусадочную пленку по 2 штуки в одной упаковке.Информационная этикетка на упакованный продукт нанесена ближе к левому краю, ровно, смятие не допускается.

свинина

Цвет: мясное сырье розовато-красное с различными оттенками, жировая ткань белого цвета с розоватым оттенком

310ккал/1280 кДж

белки, г - 10, жиры, г -30,

тушить,жарить

от минус 1,5 до 4°С