Сосиски сочно-молочные 450 г продукт мясной кат.б владимирский стандарт

Готовые мясные продукты

Изделие колбасные вареные. Продукт мясной категории Б.

свинина, говядина, филе куриное, молоко сухое обезжиренное, крахмал картофельный, вода, бульон куриный натуральный сухой, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, регуляторы кислотности: трифосфат и пирофосфат натрия, виноградный сахар,  усилитель вкуса и аромата: Е621, антиокислитель: аскорбиновая кислота, специи (перец черный, перец душистый, кардамон), экстракты пряностей (перец черный).

-

924 кДж

белки - 11 г., жиры – 19 г., углеводы - 2 г.

после нарушения целостности оболочки – 5 суток

от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%