Свити вес

Свити – гибрид помело и грейпфрута, обладающий характерными чертами обоих цитрусовых. От грейпфрута свити взял сочность и небольшую горечь, а от помело – толстую кожуру и приятный сладкий вкус мякоти.

Чистят свити, как грейпфрут или помело, срезая или снимая с него кожуру. Потом удаляют белую часть кожуры, обнажая мякоть.

Свити свежее

Свити по форме и размеру похож на грейпфрут, но имеет отчетливо зеленую кожуру, даже когда спелый.

,энергетическая ценность ккал - 39

Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белки г -0,9, жиры г. - 0, углеводы г. - 7,1

Свити едят так же, как грейпфрут и помело – чаще всего сырым и используют как ингредиент для фруктовых и несладких салатов. Из свити можно приготовить джем, мармелад, сироп и выжать сок. Из мякоти цитрусового фрукта получается отличный сорбет.

Условия хранения: температура: от 0 до +20, влажность 90% - 95%,