Сыр брынза 200 г 45% классическая умалат

Брынза классическая - это белый мягкий рассольный сыр. Изготавлен из коровьего молока высшего сорта. Брынза обладает кисломолочным, соленым вкусом, белого или молочного цвета. Конситенция плотная, но не крошится с небольшим количеством глазков неровной формы. Поверхность продукта влажная, и это считается нормой, так как сыр вызревает в рассоле и напитывается жидкостью.

Классическая Брынза вызревает не более 15 суток и поэтому считается молодым сыром. Содержит витамины группы В, С и А, Брынзу очень любят диетологи. Она некалорийна и способствует ускорению пищеварительного процесса. Богата кальцием и фосфором Содержит полезные минералы и микроэлементы, незаменимые аминокислоты

Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные бактериальные закваски, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения липаза.

Сыр рассольный Брынза классическая 45%

975 кДж

Жиры,г-19; Белки ,г -16; Углеводы ,г -0

С брынзой готовят горячие блюда, соусы, салаты, закуски, фаршируют овощи, выпекают с брынзой лепешки и пироги - сыр хорошо плавится.

от +2 до +5