Сыр чеддер 40% 200 г 40% 9 месяцев выдержки славный сыровар

Че?ддер — английский сыр жирностью от 35 до 45%. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом

Выдержанный сыр с особенным вкусом традиционной рецептуры.

изготовлен из пастеризованного молока с использованием бактериальной закваски мезофильных микроорганизмом, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной соли, уплотнителякальция хлорид, красителя растительного происхождения "Аннато"

Он прекрасно подходит для формирования сырной тарелки, а так же как индивидуальное блюдо к различным напиткам.

292 ккал/1221,73 кДж

жир-21,0г., белок-24,3г.

Сыр традиционной рецептуры, производится путем процесса чедерезации, чем дольше выдержка данного сыра, тем больше и сложнее становиться букет вкуса и аромата.

температура от 0 С до +4 С относительная влажность воздуха от 80% до 85% включительно. Годен 30 суток