Сыр ларец 50% с лисичками россия

*

*

цельное молоко, восстановленное молоко из сухого обезжиренного молока, сливки, соль пищевая, грибы лисички, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, ароматизатор "Лисички", молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, краситель аннато. Может содержать следы орехов.Упаковано под вакуумом.

Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого под-коркового слоя, покрытая парафиновым составом. На корке сыра до-пускаются включения кусочков наполнителя.
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый, в меру соле-ный. Умеренно выраженный вкус и аромат внесенных добавок.
Консистенция, рисунок: тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по всей массе. Допускается крошливость.
На разрезе сыр, имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы. Включения внесенных кусочков наполнителя, рав-номерно расположенных по всей массе.
Цвет теста: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе. Возможен окрас цвета теста от включения наполнителя.

370 ккал/1530 кДж

жиры-30,5г, белки-23,7г, углеводы-0г

Наличие аллергенов:
коровье молоко, возможно содержание следов орехов.

Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С.