Сыр ларец 50% с вялеными томатами и орегано россия

*

*

нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль, наполнители (томат вяленый, орегано), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бак-териальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато. Возможно содержание следов орехов.

Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого под-коркового слоя, покрытая парафиновым составом. На корке сыра до-пускаются включения кусочков наполнителя.
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый, в меру соле-ный. Умеренно выраженный вкус и аромат внесенных добавок.
Консистенция, рисунок: тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по всей массе. Допускается крошливость.
На разрезе сыр, имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы. Включения внесенных кусочков наполнителя, рав-номерно расположенных по всей массе.
Цвет теста: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе. Возможен окрас цвета теста от включения наполнителя.

370 ккал/1530 кДж

жиры-30,5г, белки-23,7г, углеводы-0г

Наличие аллергенов:
коровье молоко, возможно содержание следов орехов.

Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С.