Сыр маасдам сырная долина

Изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения СГ – 50, поваренной пищевой соли , уплотнитель- хлористого кальция(Е509), ферментный препарат «Лизоцим», натурального пищевого красителя «Аннато»(Е160b).

Белки - 24,8 г.,Жиры - 24,7 г.

Хранить при температуре от 0°С до +6?C и относительной влажности воздуха от 80 до 85% — 150 суток, при температуре от -4°С до 0?C и относительной влажности воздуха от 85 до 90% — 180 суток.