Сыр олдермани 50% рыльский сыродел

Сыр полутвердый без добавления растительных жиров, без ароматизатора. Натуральный экологически чистый продукт. Рекомендуется к употреблению как отдельное блюдо и в сочетании с вином. Относится к категории пластовых сыров. Имеет однородную консистенцию, содержит большое количество кальция. Вырабатывается из натурального молока. Возможно употребление для детей с 3-х летнего возраста.

Без добавления растительных жиров. Без крахмала.
Без ГМО.

Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, пищевые добавки: уплотнитель - хлорид кальция, консервант -нитрат калия, комплексная пищевая добавка краситель "аннато" (краситель Е160b, регулятор кислотности гидроксид калия Е525).

Брус 1 кг Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

380кКал/1574кДж

белки - 24,4 г, жиры - 30,2 г, углеводы - 0 г

При разрезании головы сразу удалить потребительскую упаковку для лучшего хранения. Посыпанное тертым на терке сыром блюдо при нагрезавнии образует приятную на вкус румяную корочку и улучшает вкус блюда.

хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности не более 85% 180 суток. Беречь от солнечных лучей. После вскрытия потребительской упаковки хранить в холодильнике не более 10 суток, завернув в пищевую пленку.