Сыр президент 125 г 45% камамбер мягкий с белой плесенью

Camembert President создан по французской традиции из 100% коровьго молока. Это сочетание ярко выраженного пикантного вкуса и тонкой, чуть желтоватой корочки, которая со временем приобретает острые нотки. Нежная текстура Камамбера по мере созревания становится более текучей, раскрывая глубокий вкус сыра.

молоко нормализованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum).

244 ккал/1022кДж

жир -19,5 г; белок -17 г

от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 85 % включительно