Вино пти шабли аос па си пти 0,75л белое сух

Шардоне для создания выразительного вина Petit Chablis "Pas si Petit" собирается с разных виноградников области Шабли, которые имеют различную экспозицию, а их почвы в основном состоят из портландского известняка. Средний возраст лоз составляет 15 лет. После тщательного отбора виноград проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральных оттенков. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в стальных резервуарах. После этого вино выдерживается в чанах на тонком осадке около шести месяцев.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.

Шардоне для создания выразительного, аппетитного вина La Chablisienne, Petit Chablis "Pas si Petit" собирается с разных виноградников зоны Пти Шабли, которые имеют различную экспозицию, а их почвы в основном состоят из портландской глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 15 лет. После тщательного отбора виноград прессуется, полученный сок подвергается холодному статическому отстаиванию. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в стальных резервуарах. После этого вино выдерживается в стальных чанах на тонком осадке не менее шести месяцев.

Виноград - шардоне.

Цвет - вино прозрачного, блестящего, бледного желто-золотого цвета.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, свежий, напряженный, с прекрасным объемом, минеральными оттенками, нотами белых фруктов и очень настойчивым послевкусием.
Аромат - элегантный аромат вина демонстрирует тона садовых фруктов с белой мякотью. С аэрацией появляются ноты белых цветов.

72 ккал в 100 мл

углеводы 0,1 г в 100 мл

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к морепродуктам, суши или даже к изысканным мясным закускам и сырам.

Хранение при температуре до 25'С, влажности воздуха — от 55 до 80%. При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен.