Вырезка свиная охл в/у дмитрогорский мк

Свиная вырезка очень хорошо подходит для жарки и приготовления на гриле. Нарезанная кубиками или ломтиками свиная вырезка часто используется для приготовления самых разнообразных фирменных блюд – например, для приготовления бефстроганов.

Охлажденное мясо

Свинина

Свиная вырезка — это мясо заднепоясничной части, расположенной над почками вдоль поясничных позвонков. Свиная вырезка не намного нежнее карбонада, но считается диетическим продуктом, ее чаще всего жарят, нарезая поперек волокон, или запекают.

120 ккал/510 кДж

жир - 4,5 г; белок - 20,0 г.

подвергнуть термической обработке до готовности.

48 часов в пределах срока годности при температуре от 0°C до 4°C.