Венские пальчики

Разогреть духовку до 180 ° C. Застелите противни антипригарной бумагой для выпечки.

Смешайте с помощью миксера 100г масла и сахар до получения легкой и пушистой массы. Затем добавьте яичные желтки по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.После постепенно добавьте муку и ваниль, хорошо смешайте.

Сложите ложкой в кондитерский мешок полученную смесь со звездообразным соплом и выдавите на противень волны длиной около 7см. Поставьте в духовку и выпекайте 12 минут до золотистого цвета. Вытащите из духовки и дайте остыть.

В это время оставшееся масло и шоколад растопите в микроволновке, а затем хорошо перемешайте.

Положите лист антипригарной бумаги на большую разделочную доску. Окуните каждый охлажденный бисквит наполовину в шоколад, а затем выложите на подготовленную бумагу для застывания.