Овощной шашлык с сыром для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большой миске смешайте масло, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок,

орегано и мяту. Приправьте солью и перцем.

Шаг 2

Кабачки, лук, помидоры нарежьте так, чтобы было удобно насаживать на

деревянные шпажки. Сыр халуми порежьте кубиками.

Шаг 3

Поочередно насадите на шпажки овощи и сыр. Сбрызните гриль или

антипригарную сковороду маслом. Обжарьте шашлычки до золотистой

корочки у сыра.