Фриттата с кабачковой икрой и ветчиной

1. Яйца взбить венчиком. Добавить кабачковую икру «6 соток», перемешать.

2. Ветчину нарезать кубиками, петрушку мелко нарубить и вмешать в яйца с кабачковой икрой. Посолить по вкусу.

3. Выложить в форму для запекания.

4. Сыр натереть на крупной терке и присыпать сверху.

5. Запекать в прогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Готово! Можно подавать!